柔道整復師、林です。
今回はビタミンDがたくさん入っている食材です。
その前にビタミンDは一日あたりどれくらい摂取するのが一般的かわかりますか？
ビタミンDは一日あたり男女ともに
0～10歳未満は目安で3.0㎍　上限で80㎍
10歳以上は目安で5.0㎍　上限で100㎍
です。
ビタミンDは【魚類】と【キノコ類】に多く含まれています。
必要な量として・・・
　　　　【魚類】だと　　　　　　　　　　　　　　　　【キノコ類】だと
あん肝　　　：一切れ(20g）で20㎍　　　　　　　　乾燥木耳：一個（2g）で8㎍
しらす干し　：大さじ二杯（10g）で4㎍　　　　　　しめじ　：1パック（100g）で4㎍
いくら　　　：大さじ1杯（10g）で7㎍　　 　　　　舞茸　　：1パック（100g）で4㎍
マグロ刺身　：1切（25g）で3㎍      　 　        　　　椎茸　　：1個（10g）で0.3㎍
つみれ　　　：一個（15g）で1㎍
かまぼこ　　：一枚（20g）で0.5㎍
以上の食材を踏まえた上で一日あたりの摂取量が
0～10歳未満は3.0㎍、10歳以上は5.0㎍ですので・・・
例えば、夕ご飯を海鮮丼（マグロの刺身が3切入っていれば9㎍）のみで足りてしまいます。

キノコ類であれば、お鍋とかにしめじか舞茸ワンパック（100g）とつみれを1つ食べれば合計で5㎍ですのでそれでもOKです。


※豆知識ですが、単位は㎍（マイクログラム）で１㎍＝0.001mgです。
㎍（マイクログラム）と言われてもパッと思い浮かばないですよね・・・
ちなみにですが、塩一粒が0.1mgと言われています。
0.001mgにするには・・・その塩一粒をさらに100等分した重さになります。
もはや目に見えない・・・それが1㎍。
話がそれてしまいました(笑)

こうしてみるとそんなに難しい量を食べたり飲んだりしなくていいですね。
ただ、最近の傾向だとビタミンDの摂取量が基準より少ないそうです。
少量とはいえビタミンDが足りなければ骨と作る、強くすることが出来ないので魚類、キノコ類を食べてビタミンDをしっかり摂取しましょう！！
次回は骨の話に少し戻り、骨を弱くしてしまう天敵についてお話します。
次回までに少し想像してみてください。

http://winninbless.jp/

柔道整復師、林です。

今回はカルシウムの吸収率を上げてくれる栄養です。

その存在の正体は・・・

ビタミンDです。

ビタミンDと言えば何を想像しますか？

ちなみにリポビタンDが思い浮かんだ方、不正解です(笑)

学生時代の私と一緒です(笑)

ちょっと逸れてしまったので本題へ・・・

ビタミンDの由来からどんなものかを詳しく書いてしまうともの凄く長くなってしまうので今回は摂取する方法を紹介します。

ビタミンDを摂取する方法は２つ！！

１・日光にあたる

２・食事

です。

食事はわかると思いますが、日光にあたるだけでビタミンDが摂取できるって不思議ですよね？

正確には日光にあたるというより紫外線にあたるということなのですが、

紫外線にあたることで身体がビタミンDを作ってくれるんです！！

驚きですよね？

どれくらいの時間、日光を浴びればいいのか？ですって？

お答えします。

季節、場所、天気によっても左右されますが・・

顔と手だけを日光浴した場合に

夏の晴れ時に15分ほど、木陰で30分ほど。

冬の晴れ時に1時間ほど。

浴びるとOKとされています。

ただ、時間がない方に朗報です。

皮膚のあたる面積を広くすればその分時間は短縮できます。

例えば、おなかや背中を出して日光浴をした場合に約半分の時間でOKになります。

余談ですが、日光浴をすると脳内に「セロトニン」という物質が分泌され、ストレス解消や集中力アップ、気持ちが明るくなるなどの良い効果も期待できます。

積極的に日光浴をしていきたいですね。

ただし、浴びすぎてしまうと日焼けや女性の天敵しみ、しわになってしまいますので注意が必要です。

今回は長くなってしまったので日光浴までで。

次回はビタミンDがたくさんはいっている食品について書きます。

たくさん入っているものが何かぜひ予想してみてください。

 http://winninbless.jp/