柔道整復師、林です。

１週間お待たせいたしました、早速ご紹介していきます。

今回はビタミンB1が沢山含まれている食材です。

まずは代表といってもいい食材「豚肉」です。

そんな豚肉のどの部位にどれくらい入っているか、ご紹介します！！

その前に簡単に前回の復習で、1日でどれくらい摂取すればよいのかですが、

　　　男性　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　女性

 3～ 8歳で0.8mg　　　　　　　　　　　　　　　　3～ 8歳で0.8mg

 9～11歳で1.2mg　　　　　　　　　　　　　　　　9～11歳で1.0mg

12～49歳で1.4mg　　　　　　　　　　　　　　　 12～49歳で1.1mg

50～70歳で1.3mg　　　　　　　　　　　　　　　 50～50歳で1.0mg

となっています。

これを踏まえた上で下記をご覧ください。

＊豚肉100gとして

ヒレ肉0.9mg　もも肉0.9mg　ロース0.7mg　肩ロース0.6mg　ひき肉0.6mg

バラ肉0.5mg　ハ　ツ0.4mg　タ　ン0.4mg　レ バ ー0.3mg

いかがでしょうか？

上記を見て頂くと豚肉がいかにたくさんビタミンB1を摂取できるかわかると思います(笑)

女性でもランチで「ヒレとんかつ100g」で、ほぼ1日分が摂取できてしまうんです！！

そんな難しくない条件ですよね？

これが豚肉の力です(笑)

では、豚肉が嫌いで食べれないという方、他の食材はどうなっているか早速みていきましょう！！

と、そのまま書きたいのですが長くなってしまうので今回はこのあたりでご勘弁を・・・

次回は豚肉以外のビタミンB1が入っている食材をご紹介します。

お楽しみに！！

 

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柔道整復師、林です。
今回はビタミンB１についてです。
まずは、ビタミンB1は一日どれくらい摂取したらいいのか？　ですが、
　　　          男性　　　　　　　　　　　　　　　　　　      　女性
       3～  8歳で0.8mg                                                         3～  8歳で0.8mg
       9～11歳で1.2mg                                                         9～11歳で1.0mg
     12～49歳で1.4mg　　　　　　　　　　　　　　　 12～49歳で1.1mg
     50～70歳で1.3mg　　　　　　　　　　　　　　　 50～50歳で1.0mg
となっています。
ちなみにですが、ビタミンB1はエネルギーを作るときに使うものになりますので、運動をたくさんする方（部活動、アスリートなど）はさらに摂取する必要があります。
不足をするとエネルギーが作れなく、疲労やだるさが出てしまうので、部活頑張る方、運動を趣味として頑張っている方、疲れを残したくなければ、たくさん摂ってください(笑)


ここで安心情報を１つ！！
実はビタミンB1は摂り放題なんです！！
どういうことかというと、ビタミンB1は摂取しても身体には余分には溜まらずに余った分はほぼ尿から出てしまうので、摂り過ぎてしまう心配がいらないんです！！
なので安心してたくさん摂れますね！！
それではお待ちかね、どの食材にいっぱい入っているか？
ですが、それは・・・今回もやっぱり長くなってしまったので次回にお話しします(笑)
次回は必ずお話しするのをここでお約束しますので、今回はご容赦を・・・
良ければ次回までに少し考えてみてください。
お楽しみに！！
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柔道整復師、林です。

今回は疲労回復に必要な栄養です。

疲労回復に必要な栄養は、

炭水化物、ビタミンＢ、マグネシウム、ビタミンＣ、クエン酸、タウリン・・・

たくさんあります(笑)

早速全部紹介していきます！！

と言いたいところですが、全部紹介してしまうとものすご～く長くなってしまうので、

今日はその中でも豚肉にたくさん含まれているアレをご紹介します。

その栄養素とは「ビタミンB」です。

実はビタミンBは種類がたくさんあり、全部まとめてビタミンB群と呼ばれています。

種類としてB1、B2、B6、B12、ナイアシン、パントテン酸、ビオチン、葉酸・・・

種類豊富ですよね(笑)

皆さんも全部に興味があると思いますが、今回は泣く泣く「ビタミンB1」のみをご紹介していきます。

ビタミンB１の主な役割としてエネルギーを作る際の補助をしてくれます。

なので、不足をしてしまうとエネルギーが効率よく作ることができません・・・

すると疲れがたまってしまったり、肩こり、眼精疲労、脚気になってしまいます。

それではそのビタミンB1は一日どれくらい摂取したらいいのか？

また、どの食材にいっぱい入っているのか？　豚肉は言ってしまいましたが(笑)

それは・・・

やっぱり長くなってしまったので、次回にお話しします。

次回までに少し考えてみてください。

お楽しみに！！

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